こんにちは、朋子です。 HTL仲間のしょうこさんから、 ホットケーキミックスを買いました。 しょうこさんはコロナ禍の中、 「おいしいホットケーキミックスを作る」 というチャレンジを始めて、 色んな粉と砂糖の配合や焼き方を あれこれと試行錯誤して、 HT…